视频|美味一夏到中方·不一样的美味：柴火窑炉披萨
2025-07-23 16:48:37
来源：中方县融媒体中心 | 编辑：袁敏 | 作者：谭莹莹 李莹
浏览量：22306
!/ignore-error/1&pid=53300210)
!/ignore-error/1&pid=16163748)
在怀化中方县泸阳镇的大白鹅农场，一座红砖柴火窑炉正升腾着诱人烟火。果木熊熊燃烧，近400度高温瞬间催发手拍面团的活力，饼边鼓起焦香豹斑，独特的柴火香是灵魂烙印。
食材尽显乡土本味：本地麦粉发酵的面饼，农场现熬番茄酱，清晨采摘的时蔬，自制腊肉与浓郁芝士慷慨铺陈。当披萨铲出窑炉，滋滋作响，焦痕金黄，芝士拉丝，混合着柴熏、麦香、蔬果的霸道香气瞬间弥漫。
围坐窑边，看炉火映红暮色，听柴火噼啪，等待这热腾腾的乡土至味。每一口，都是土地的新鲜馈赠，是中方乡村温暖烟火气的舌尖触摸。
责编：袁敏
一审：袁敏
二审：蒲书琴
三审：谌澄锋
来源：中方县融媒体中心
本作品由中方县融媒体中心原创，如需转载，请注明来源、原标题、著作者名，不得变更核心内容！
时政
- 胡杰主持召开全县防汛备汛工作会商调度会
- 胡杰调研督导农村集体“三资”管理突出问题专项整治工作
- 周华特为县政府办全体党员讲授“七一”专题党课
- 中方县集中收看庆祝中国共产党成立105周年大会实况直播
- 县委常委会（扩大）会议暨县委理论学习中心组2026年第七次集体学习举行
- 全县“两优一先”表彰大会举行
- 中方县召开项目谋划储备及政府投资项目代建制管理工作培训会
- 县委常委会会议召开
新思想
-
!/ignore-error/1&pid=1195694 )
总书记讲述的党史故事｜一脉清风 永葆本色
-
岁月共磨砺，同行写新篇——习近平总书记朝鲜之行的深远意义
-
习近平总书记给孩子们的回信饱含深情与期待
-
习近平主席贺信为中俄各领域合作走深走实注入强劲动力
-
为中国式现代化建设贡献更多智慧和力量——习近平总书记重要指示为推动哲学社会科学高质量发展指明方向
-
“十五五”开局之年，总书记指引雄安新区高质量建设和发展
-
铺展绿水青山新画卷——习近平生态文明思想引领美丽中国建设迈出坚实步伐
-
习近平总书记向女同胞致以节日祝福和美好祝愿
我要报料
